Una coppia di paperi

Ho preparato questa strana coppia di paperi...

lei è una papera moderna, in salopette jeans e cappellino rosa,

lui indossa un "classico" completo blu,

Ma sembrano felici e sognanti...

magari progettano un viaggio verso zone calde!!

o magari stanno solo riposando le zampone palmate!
A presto!

Il tempo delle mele - parte seconda

Si continua in tema mele... questa volta ho confezionato un sacchetto portapane

Ho utilizzato una tela color naturale e per i bordini la stoffina americana con tutte le mele che avevo già utilizzato per il portateglie.

e con delle palline rosse ho coperto i nodi del cordino per chiudere la sacca.

e cosa c'è dentro?

Pane logicamente! Ma che pane??

Quelli che vedete dentro sono i panini alla zucca che ho preparato ieri! Sono buoni, morbidi, lievemente addolciti dalla zucca e dalle uvette...per me sono ottimi con la marmellata ma anche col formaggio!

Per chi volesse cimentarsi, con tanta tanta pazienza (visto che l'impasto deve lievitare 5 ore), questa è la ricetta:

Ingredienti per 4 panini:
300 g di farina
200 g di zucca
25 g di uvetta
100 ml di latte
25 g di lievito di birra
1 pizzico di sale, 1 pizzico di zucchero e un po' di burro per ungere la teglia.

Sciogliere il lievito, lo zucchero ed il sale nel latte tiepido, aggiungere parte della farina, formare un panetto e farlo riposare per 2 ore.
Pulire la zucca e farla cuocere a fette in forno a 180° per 30 minuti. Far ammorbidire l'uvetta per 15 minuti in acqua calda.
Passare la zucca al passaverdure e metterla in una terrina con l'uvetta e il panetto. Aggiungere l'altra farina e impastare (se serve aggiungere altro latte). Formare un panetto e far lievitare altre 2 ore.
A questo punto impastare nuovamente per una decina di minuti, formare i panini e disporli distanziati su una teglia imburrata e far riposare ancora un'ora. Mettere finalmente in forno già caldo a 200° per 15 minuti e poi abbassare il forno a 150° e lasciar cuocere ancora un'ora.

Il tempo delle mele

Avete presente quando preparate qualche cosa di buono, magari una bella torta, e volete portarla a casa di amici? Beh... dove la mettete per portarla?? Fino ad ora io la incartavo, la avvolgevo in un canovaccio e poi la mettevo in uno scomodo sacchetto...

Ma adesso ho la soluzione!!

Un magnifico porta-teglie con una allegra mela rossa su un lato,

e tante mele dentro

taaante mele dentro!!!

e anche uvetta

e cannella

Bella no?

Lucca Comics and Games

Per la prima volta quest'anno abbiamo deciso di andare al Lucca Comics.
Il Lucca comics è una manifestazione meravigliosa che viene organizzata ormai da parecchi anni e che per gli appassionati di fumetti è sicuramente il non plus ultra.
Ci sono padiglioni con gli stand di tutte le case editrici di fumetto ed in ognuno di questi stand trovi, oltre a fumetti e gadget di ogni genere, anche disegnatori e sceneggiatori.

I disegnatori più famosi poi hanno uno stand personale e quando compri un loro fumetto sono spesso disponibili a farti un disegno lì per lì che renda unica la tua copia.

Inoltre si trovano stand con in vendita le tavole originali dei fumetti e vi assicuro che, come per tutte le opere d'arte, vederle dal vero sono 30.000 volte meglio che stampate! Poi ci sono mostre, giochi di ruolo e in giro trovi tantissimi cosplayer, cioè quelli che vanno in giro vestiti da personaggi dei fumetti.

La cosa più bella di questa manifestazione secondo me è che si svolge tutta tra le strade di Lucca, coinvolgendo nello spirito anche negozi (che, qualunque cosa vendano, allestiscono le vetrine con pupazzi e disegni dei personaggi dei fumetti) ed i palazzi istituzionali (che vengono utilizzati per mostre e presentazioni). E poi Lucca è meravigliosa...

Tutte le informazioni su Lucca Comics le trovate qui e questo è l'originale dell'immagine della locandina disegnata da Max Frezzato.

Quella nel disegno è la Torre Guinigi, famosa per i suoi alberi.

Prima di andar via, folgorati dalla bravura di Frezzato, siamo passati dal suo stand, Andrea ha comprato un suo fumetto e lui lo ha autografato così.

Una piacevole giornata di lavori in cucina e per la cucina

Oggi la mia amica Stefy mi ha invitata a prendere un te da lei. 

Era tanto che volevamo organizzare un pomeriggio di chiacchiere e poi dovevo vedere la sua nuova casa di cui tanto avevo sentito parlare. Sapevo dei bei colori delle pareti, sapevo del suo gusto romantico per i mobili e per tutti gli accessori e sapevo della sua cucina bianca con un frigo un po' retrò color verde acqua.... quindi ho cercato della stoffina sul verde acqua, cosa non facile, ed ho confezionato al volo uno strofinaccio un po' country ed un po' romantico e mi pare che il risultato le sia piaciuto!!

Ma voglio condividere con voi (almeno in fotografia) anche questa ottima e semplicissima crostata.

La mia ricetta:

Ingredienti:

250 gr di farina

125 gr di burro

2 uova

2 cucchiaini scarsi di lievito per dolci

2 cucchiai di zucchero

marmellata

Si mette la farina ed il burro molto freddo tagliato a pezzetti in una ciotola e con le mani (fredde!) o con la lama di un coltello (anche se ci vuole un po' di più...) si lavorano finché l'impasto non diventa friabile e ben mescolato. A questo punto si aggiunge lo zucchero, il lievito e le uova e con una forchetta si mescolano bene gli ingredienti. Quando si inizia ad avere una pasta omogenea si finisce l'impasto con le mani, stendere e ricoprire una tortiera imburrata (con una di 20 cm di diametro avanza un pochino di impasto) e poi far riposare in frigo per almeno 20 minuti sia l'impasto nella tortiera che quello avanzato.

Tirar fuori la tortiera, riempire di marmellata e coprire con le striscette di pasta frolla (fare dei biscottini con l'eventuale pasta avanzata). Infornare a 180° finché la frolla non è dorata (20/30 minuti).

Buon appetito!

Tasca porta-tutto

E' quasi un mese che latito ma vi assicuro che nel frattempo non mi sono risparmiata. Solo che, presa dalla foga di fare mille cose, ho iniziato tanti progetti senza finirne nemmeno uno.

Oggi però è stata la giornata per riordinare le idee (e non solo quelle visto che ho dovuto iniziare il cambio di stagione) e pianificare il da farsi. 

Mi serviva qualcosa che fungesse da comodino, da mettere a fianco ad un letto dove spazio per un comodino non c'era. Qualcosa  dove appoggiare un libro, una rivista, un cellulare etc evitando di buttare tutto per terra.... così ho realizzato una tascona porta-tutto.

Una volta realizzata la tascona mi sono resa conto che effettivamente me ne servirebbero altre: una per il bagno, una per la cucina, una in cui mettere la posta.... insomma mi sembra una cosa utilissima!! 

Per fotografarla l'ho messa in bagno perché in camera devo ancora attaccare i gancetti per appenderla...

Scusate le foto scurette e giallognole ma visto l'orario la luce scarseggiava...!

L'angelo di cuori

Pubblico solo oggi le foto (venute piuttosto male) dell'angelo che ho regalato a mia cognata Elisa due settimane fa.
Per chi non conoscesse il suo blog vi invito a fare un bel giro qui perché troverete delle fantastiche ricette di torte e dolci di ogni tipo, è una pasticcera eccezionale!

Spero proprio che le sia piaciuto!