29 settembre 2011

Il primo gelato

Diciamo innanzi tutto che il primo tentativo è cominciato maluccio. L'idea era quella di fare un gelato di crema alla vaniglia, nulla di troppo complicato o pretenzioso... peccato che ancora una volta, dopo tanto tempo, mi sia impazzita la crema!!! Roarrr
Le uova erano finite e quindi la scelta era tra rimandare il tentativo a data da destinarsi o cambiare ricetta. Ho trovato, sul libretto delle istruzioni della gelatiera, la ricetta del gelato di fior di latte alla nocciola ed ho deciso di provare.


Insomma il primo tentativo non è andato male, forse un po' troppo pannoso. Che dire.. ritenterò con la crema e magari sarò più fortunata!

1 commento:

Eli ha detto...

Slurp!
Da quel che vedo conviene sicuramente ritentare presto!
Un abbraccio, buon fine settimana.
Eli